Culture / Loisirs / Patrimoine / Recettes
Les recettes de Patricia, BARIGOULE de LÉGUMES printaniers.
– Dans une cocotte faire revenir avec de l’huile d’olive, un gros oignon, 5 artichauts petits violets épluchés …
Catégorie : Recettes
Tarte d’épinards au chèvre et au lardons
Les recettes de Patricia Tarte d’épinards au chèvre et aux lardons – Faire “tomber”1kg épinards équeutés dans de …
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Aspargas feras / Omelette d’asperges sauvages et salade de jardin avec des fleurs de bourrache
Les recettes de Patricia Pour 3 personnes Couper 150 g d’asperges sauvages en petits morceaux , les faire …
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Lo tian de cocorda de ma grand / Le tian de coucourdes de ma grand mère
Les recettes de Patricia Une courge betternut coupée en dés, saupoudrer une grosse cuillère de farine, enrober tous …
Patrimoine culinaire, la ratatouille
L’été dernier, mon panier de l’AMAP de Daniel Vuillon ainsi que les beaux légumes du jardin, m’émerveillaient. L’idée …