Le Débatteur soutient l’AMAP Les Olivades contre le projet d’aménagement routier et hydrolique du futur pôle multimodal
Soutien à l’AMAP des Olivades, à l’Union Départementale pour la Sauvegarde de la Vie de la Nature et …
Tarte d’épinards au chèvre et au lardons
Les recettes de Patricia Tarte d’épinards au chèvre et aux lardons – Faire “tomber”1kg épinards équeutés dans de …
Gaston Beltrame, figure d’Ollioules
Christian Bercovici est interviewé par Le Débatteur au sujet de Gaston Beltrame. Bonjour Christian, Bonjour ! Je me permets …
Culture / Loisirs / Patrimoine / Recettes
Aspargas feras / Omelette d’asperges sauvages et salade de jardin avec des fleurs de bourrache
Les recettes de Patricia Pour 3 personnes Couper 150 g d’asperges sauvages en petits morceaux , les faire …
Culture / Loisirs / Patrimoine / Recettes
Lo tian de cocorda de ma grand / Le tian de coucourdes de ma grand mère
Les recettes de Patricia Une courge betternut coupée en dés, saupoudrer une grosse cuillère de farine, enrober tous …
Agriculture / Economie / Education / Environnement / Santé / Social
Une cantine scolaire bio et locale, les parents en rêvent et les agriculteurs pourraient en rêver aussi !
Oui, les parents d’élèves en rêvent ! Pourquoi ? C’est tout simple, c’est bon pour la santé des enfants. Ils …
Colette Resplendino, un beau message : “On est heureux quand on voit les autres heureux !”
Bonjour Colette Je vous connais depuis bien longtemps puisque vous avez été ma professeure de musique au collège …
Patrimoine culinaire, la ratatouille
L’été dernier, mon panier de l’AMAP de Daniel Vuillon ainsi que les beaux légumes du jardin, m’émerveillaient. L’idée …
Le fabuleux mirage du point de contact présentiel
Ça, c’était avant, au temps de la trésorerie : Horaires d’ouverture au public et d’accueil physique Les services rendus …
Rencontre avec Daniel VUILLON, fondateur de la première AMAP en France
Bonjour Daniel. Merci de nous accueillir dans votre belle propriété, la ferme des Olivades. Vous êtes le propriétaire …
Zéro artificialisation nette, un enjeu de taille
Pour l’observatrice que je suis, en PACA, dans le Var, dans les villes voisines et à Ollioules, le …